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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校
- 日期: 2018-08-21
- 瀏覽次數: 2121 次
熟悉調酒這行的，都覺得做調酒師是挺好的，這好的理由，除了國內日漸crazy的市場需求，還有做調酒這行所代表的獨特的青春活力、時尚文化、人生哲學等等。
做調酒師，就業前景相當好！
據相關調查，北上廣深等大城市，每年至少缺5000名左右的調酒師，所以想做調酒師的人越來越多，但有人又說工資不怎么高，這實在是短見，萬事開頭難，做調酒師剛入行自然要經過一段時間的歷練，等到技能嫻熟了，能漲到月薪5000或6000是很平常的事，兢兢業業，努力鉆研調酒的各種技巧，也學習酒吧管理相關知識，等做到管理位置，月入過萬也就不難實現了。
做好調酒師，把握好進步的方向很重要！
一般學做調酒工作的人有三種：一是為了興趣為炫酷而學的，多是年輕人；二是為了成為專業調酒師渴望長期發展的，也是年輕人為主；三是為了更好經營管理酒吧的酒吧老板。從小白到出師去酒吧工作，調酒師至少要接受專業培訓3個月及以上，學英式調酒可能2個月即可，日后練習的功夫也還得努力去下。
調酒師要學習的東西很多，從最基本的酒水知識開始，學習流行雞尾酒的調制技法、雞尾酒裝飾美化技巧、花式調酒表演技藝、酒水品鑒、酒吧管理等等相關的知識。這一個由不懂到懂的過程，是需要決心與耐心的！
做調酒師當然很好，當你一切準備充分的時候！
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