- 花式調酒培訓
- 英式調酒培訓
- 咖啡拉花培訓
- 西點師培訓
- 手機：
- 15875537554
- 電話：
- 0757-83205361
- Q Q：
- 2315340140
- 郵箱：
- FSzhanchi@163.com
- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校
- 日期: 2016-07-24
- 瀏覽次數: 2258 次
印尼酒店管理集團PTT Family旗下Potato Head品牌最近入駐香港西營盤。由日本建筑師藤本壯介設計，這個新開張的商業綜合體涵蓋五個生活方式概念，其中包括咖啡館I Love You So Coffee，一間巴厘島風格的酒吧，以及充滿亞洲部落美食風情的Kaum餐廳。香港店里所有的雞尾酒單設計由Dre Masso和PTT的集團拓展與酒吧經理Kamil Foltan負責。Kaum餐廳的雞尾酒單上除了Potato Head沙灘俱樂部最受歡迎的酒品以外，還有一系列部落風格雞尾酒。酒吧里還推出了“陳年雞尾酒” 系列：將高酒精度的經典雞尾酒維斯帕和花花公子放在火山巖制成的器皿里進行陳年，酒液充分吸收礦物質和其他地質元素。“很多人都說他們曾經去過Potato Head沙灘俱樂部，所以我們想引入一些那里的風情、風尚和風味到香港。” Foltan說。
Indonesian hospitality group PTT Family opens the doors to its newest Potato Head in Hong Kong’s Sai Ying Pun. Designed by Japanese architect Sou Fujimoto, the ambitious complex is home to five lifestyle concepts including I Love You So Coffee, a Bali-inspired bar, and Kaum, a restaurant inspired by the tribal cuisine of Asia. Dre Masso and PTT’s group development bar manager Kamil Foltan are in charge of the drinks program here, and besides Beach Club favourites transported to the menu here, a list of tribal-inspired cocktails make up the new Kaum Collection of cocktails. The bar also introduces a Rested Cocktail selection here, ageing spirit-forward Vespers and Boulevardier in volcanic rock vessels to impart mineral and earthy qualities to the classics. “A lot of people have said that they’ve been to Potato Head Beach Club, so we wanted to bring a bit of the Indo Eksotika style, feel and flavours here,” says Foltan.
Kamil Foltan, one half of the PTT Family bar and beverage creative team with Dre Masso. Kamil Foltan，他與Dre Masso 共同組成PTT Family酒吧與酒水創意的靈魂團隊。
A Beach Club favourite, the spicy and earthy Indo Bloody Mary. Potato Head沙灘俱樂部最受歡迎雞尾酒之一：火辣又接地氣的印尼血腥瑪麗。
The majestic Kaum main dining room. Indonesian tribal art is hand painted on wall and ceiling panels. 氣派的Kaum餐廳主廳。墻上和天花板上布滿手繪的印尼部落藝術。
The Megah Mule from the Kaum Collection menu. A base of Ketel One vodka and Myers’s rum, paired with poached nashi pear, vanilla and palm sugar, then topped with ginger beer made in the bar. 來自Kaum餐廳的美嘉騾子。基酒包括坎特一號伏特加和美雅士朗姆酒，加入燉煮過的納須梨、香草和印度赤砂糖，最后用酒吧自制的姜汁啤酒加滿。
上一篇：
成都調酒師奪得莫林杯調酒大賽冠軍
下一篇：
- “香港、澳門定點培訓招聘機構”
- 20年實戰經驗,資深澳門五星級調酒咖啡培訓師授課
- 國際ACI職業調酒師證書佛山市權威報考頒發機構
友情鏈接： 蛋糕培訓 調酒師培訓 烘焙培訓 咖啡培訓 咖啡加盟 全腦開發加盟 糖酒展會 成都冒菜加盟 青島it培訓 哈爾濱江北公務員考試培訓 海北人事考試中心 美國讀研究生 沈陽日語培訓班 家具網上商城 黑龍江公務員考試網 北京京麥緣烘焙學校 免費培訓 高菲紅酒代理 理財規劃師 代理記賬 沈陽美術培訓 甜品加盟 南昌人事考試網
24小時電話：0757-83205361 地址：佛山市禪城區華遠西路2號【季華園東門對面】
FSzhanchi@佛山市翅展蛋糕烘焙有限公司 佛山校區 繳費帳號 投訴反饋
Copyright 2002-2017 版權所有 佛山市翅展蛋糕烘焙有限公司 粵ICP備2022114656號
法律聲明: 網站部分信息僅供參考，實際課程內容以實際教學內容為準！
【免責聲明】本網站部分文章和圖片來源網絡，如有侵權請來郵、致電聯系客服，本站立即改正，謝謝。
網站建設維護
在
線
客
服 X
線
客
服 X
