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新聞動(dòng)態(tài)
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- 來(lái)源:
- 日期: 2019-11-23
- 瀏覽次數(shù): 1918 次
咖啡因有什么作用？咖啡因有什么功效?近幾年，中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)量不斷呈飛速增長(zhǎng)的速度，喝咖啡爽，一直喝咖啡一只爽。咖啡讓我們的身體元?dú)鉂M滿，不再疲倦，只因里面含有一種叫咖啡因的物質(zhì)。今天，我們就來(lái)了解一下咖啡因！
女性的咖啡因代謝速率比較慢
根據(jù)研究，在咖啡因濃度相同的情況下，女性平均咖啡因濃度比男性要高，女性咖啡因代謝能力比男性慢，為什么會(huì)有這樣的結(jié)果呢？年齡、體重、是否吸煙等等因素都會(huì)影響咖啡因的代謝率，所以咖啡因?qū)ε缘拇碳ぷ饔酶笠恍?br />
咖啡因沒有想象中那么苦，只占10%
因?yàn)榭Х纫蚴且环N苦味很濃的生物堿，所以，不少人在喝咖啡感到苦時(shí)，第一個(gè)想到的就是咖啡因。其實(shí)我們對(duì)咖啡因產(chǎn)生誤會(huì)了，據(jù)專家研究，咖啡因只占咖啡總苦度的10-15%，咖啡的苦味大部分來(lái)自于烘焙過程中產(chǎn)生的次生化合物，而不是咖啡因本身。 咖啡能在鍛煉的時(shí)候加速燃燒 相信不少的減脂人士都會(huì)在運(yùn)動(dòng)之前喝上一杯黑咖啡，原因是咖啡能觸發(fā)細(xì)胞釋放游離脂肪酸來(lái)加速脂肪燃燒。一旦釋放出來(lái)，這些脂肪酸就可作為充足的“燃料”來(lái)源。此外，咖啡因會(huì)提高你的身體機(jī)能，讓你的燃燒速率加快。
咖啡因?qū)е麓竽X中多巴胺的釋放 咖啡對(duì)于許多現(xiàn)代人來(lái)說，是一種生活必需品，如果沒有咖啡，他們可能將失去與人互動(dòng)的能力。是的，現(xiàn)在咖啡也成為了社交的一種好方式，除此之外，飲用咖啡可能通過促進(jìn)多巴胺在大腦中的釋放而對(duì)人類的認(rèn)知能力產(chǎn)生心理影響。但是，與可卡因或安非他明不同，這會(huì)導(dǎo)致多巴胺從伏隔核（大腦的初級(jí)愉悅中樞）釋放出來(lái)。咖啡中的咖啡因作用于認(rèn)知行為、復(fù)雜的計(jì)劃、決策和總體人格表達(dá)的額葉前皮層。因此，喝咖啡實(shí)際上可以促進(jìn)人們更好的思維過程。
相信讀完這篇文章，大家都對(duì)咖啡因有了一定了解了吧！如果還想了解更多的咖啡知識(shí)，可以來(lái)佛山展翅學(xué)院的課堂中！
女性的咖啡因代謝速率比較慢
根據(jù)研究，在咖啡因濃度相同的情況下，女性平均咖啡因濃度比男性要高，女性咖啡因代謝能力比男性慢，為什么會(huì)有這樣的結(jié)果呢？年齡、體重、是否吸煙等等因素都會(huì)影響咖啡因的代謝率，所以咖啡因?qū)ε缘拇碳ぷ饔酶笠恍?br />
咖啡因沒有想象中那么苦，只占10%
因?yàn)榭Х纫蚴且环N苦味很濃的生物堿，所以，不少人在喝咖啡感到苦時(shí)，第一個(gè)想到的就是咖啡因。其實(shí)我們對(duì)咖啡因產(chǎn)生誤會(huì)了，據(jù)專家研究，咖啡因只占咖啡總苦度的10-15%，咖啡的苦味大部分來(lái)自于烘焙過程中產(chǎn)生的次生化合物，而不是咖啡因本身。 咖啡能在鍛煉的時(shí)候加速燃燒 相信不少的減脂人士都會(huì)在運(yùn)動(dòng)之前喝上一杯黑咖啡，原因是咖啡能觸發(fā)細(xì)胞釋放游離脂肪酸來(lái)加速脂肪燃燒。一旦釋放出來(lái)，這些脂肪酸就可作為充足的“燃料”來(lái)源。此外，咖啡因會(huì)提高你的身體機(jī)能，讓你的燃燒速率加快。
咖啡因?qū)е麓竽X中多巴胺的釋放 咖啡對(duì)于許多現(xiàn)代人來(lái)說，是一種生活必需品，如果沒有咖啡，他們可能將失去與人互動(dòng)的能力。是的，現(xiàn)在咖啡也成為了社交的一種好方式，除此之外，飲用咖啡可能通過促進(jìn)多巴胺在大腦中的釋放而對(duì)人類的認(rèn)知能力產(chǎn)生心理影響。但是，與可卡因或安非他明不同，這會(huì)導(dǎo)致多巴胺從伏隔核（大腦的初級(jí)愉悅中樞）釋放出來(lái)。咖啡中的咖啡因作用于認(rèn)知行為、復(fù)雜的計(jì)劃、決策和總體人格表達(dá)的額葉前皮層。因此，喝咖啡實(shí)際上可以促進(jìn)人們更好的思維過程。
